「若だんな」こと福元啓介と申します。私はもともと作業療法士として病院勤務をしておりました。料理訓練でおむすびを作ったときに、絶妙な握り具合の大切さを知りました。以来、おむすびが気になり、とうとう夫婦でおむすび屋をすることになりました。

若だんなのおすすめのおむすびは、ツナマヨ・明太マヨ・明太柚子胡椒です！特にツナマヨはその辺のツナマヨおむすびには負けません！あと、から揚げ！ちょっと食べてみてください！自信を持っておすすめします！揚げたてもできますので、ぜひご賞味ください！